De esta forma mostrar la exelente calidad de nuestro productos , hoy en día siendo una de las grandes economías del mercado de este y muchos países del mundo yá que estas frutas exóticas son completamente naturales.
ARAZÁ
Es una planta originaria de las selvas húmedas de la Amazonia occidental, encontrándose principalmente en plantaciones naturales en la Amazonia peruana, especialmente en la cuenca inferior del río Ucayali.CARACTERISTICAS: Se caracteriza por ser un arbolito o arbusto pequeño, que alcanza hasta 3 m de altura.
DESCRIPCIÓN: Los frutos son redondeados, hasta de 10 cm de diámetro y con un peso entre 200-600 g.
PRODUCCIÓN: En plantas adultas se da todo el año,aunque existen períodos de mayor cosecha: de octubre a enero y de abril a junio.No es de sorprenderse que el arazá pueda producir entre 20 y 30 toneladas de frutos por hectárea.
PROPIEDADES: Entre lo que se destaca hay niveles muy elevados de Vitamina C, en cuanto a los minerales tiene un elevado índice de Potasio y en menor grado Calcio, Magnesio y Fósforo; también aporta gran cantidad de carbohidratos.
CONSUMO: Utilizada en la elaboración de zumos, refrescos, mermeladas, helados y postres.
LA UVILLA
Esta fruta llamada también guchuva, uvilla, vejigón, topetorope de origen americano, pertenece al grupo de frutas semiácidas.
DESCRIPCIÓN: Redonda, amarilla, dulce y pequeña con una cáscara protectora.
PRODUCCIÓN: La uvilla tiene mercado Nacional e internacional segÚn el Proyecto de cultivo de uvilla de Ipiales, Segun los promotores, la producción de La uvilla tienen cultivos en Ipiales de 10 hectáreas sembradas y en Puerres 20.
PROPIEDADES: Es saludable por contener una gran cantidad de vitamina A y C y a ella se le atribuyen muchas propiedades medicinales.
CONSUMO: Se consume en jugos, vino, sola, almíbar, postres y con otras frutas dulces.
